Pesto to jeden z tych włoskich przysmaków, który na stałe zagościł w polskich domach. Często sięgamy po gotowe słoiczki z marketowych półek, kuszeni wygodą i szybkim obiadem. Jednak pod etykietą „tradycyjne pesto” rzadko kryje się kompozycja, która mogłaby konkurować z domowym wyrobem. Przygotowanie własnego sosu na bazie świeżych ziół, oliwy i orzechów to nie tylko…

Czytaj dalej